wurstsuppe

wer wie ich beim einkaufen ständig dreimal die hälfte vergisst, so z. b. auch senf, sollte bei der zubereitung von würsten etwas flexibler sein, wenn man sie nicht trocken geniessen will.

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aus diesem grund gibt es bei mir ab und öfters mal wurstsuppe. verfeinert habe ich das ganze mit etwas majoran. zum einsatz kamen wienerle (nicht vom wiener). wie auch die frikadellesuppe eigent sich die wurstsuppe hervorragend als katerfrühstück.

warum ich hier so viele rezepte zum thema katerfrühstück habe? selbstverfreilich nur weil ich so gerne wurstsuppe und ähnliches futter.